Les paniers de Versonnex

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 Qu'est ce qu'une AMAP ???

Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne

L’Amap est une stratégie innovante, pleine de ressources, qui relie un fermier local avec des consommateurs locaux ; permettant ainsi de donner de l'essor à des réseaux d’approvisionnements régionaux, représentant une solide économie locale.
Elle maintient un sens social et convivial des relations entre les individus ; encourage à la maîtrise des terres ; elle honore la connaissance, l’expérience et les savoirs faire des cultivateurs et producteurs travaillant sur des fermes de petites et moyennes surface de productions.
 


Manger sain et favoriser une agriculture BIO de proximité, voilà notre But.

La municipalité s'est engagée à aider des maraîchers à s'installer sur la commune mais pour l'instant, il n'a pas été possible de mettre en place ou de trouver une solution communale pour la culture BIO de nos légumes que nous souhaitions mettre dans nos paniers. La pierre aux fées bien qu'éloignée géographiquement, correspond bien à notre philosophie.Nous souhaitons que cette solution soit de la plus courte durée possible ce que nous avons nullement caché à nos partenaires. Le contrat est d'un an renouvelable. 

A priori, le fait d'avoir une association pérenne, avec un nombre de paniers conséquents distribués chaque semaine, peut nous être bien utile afin de motiver un maraicher à s'installer le jour venu. Malheureusement les terrains disponibles se font rares du fait de la pression immobilière accrue dans notre région et de la faible attraction du maraichage par rapport à d'autres cultures ou activités (céréales, élevage laitier... etc ...).

Des AMAP se forment un peu partout dans la région. Dans quelque temps chaque commune en aura une. Nous avons commencé à nous organiser pour mutualiser nos efforts. C'est une belle aventure qui commence avant d'être une belle réussite dans l'avenir, en tout cas c'est notre souhait à tous !! 

« Lorsque l’'homme aura coupé le dernier arbre,
polluée la dernière goutte d’eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson,
alors il se rendra compte que l’argent n’est pas comestible. »

Proverbe indien